Speisekarte Restaurant

Vorspeisen & kleine Gerichte:

Gebackener französischer Camembert mit Preiselbeere Sahne, Salat & frischem Brot 14,60 €

Reibeplätzchen mit Räucherlachs, dazu Sahne-Meerrettich mit Preiselbeeren und Salat 16,70 €

Bunt gemischte Salat Bowl: 

  1. mit Brot & Tomaten Dip 14,20 € €
  2. mit Doppeldecker von Lachs & Zander 18,90 €
  3. mit gebratener Hähnchenbrust 17,50 € 
  4. mit mediterranem Pfannengemüse 16,90€

Für Kinder: 

  1. Kinderschnitzel mit Pommes
  2. Kleine Rostbratwürstchen mit Pommes
  3. Fischstäbchen mit Pommes
  4. Hähnchen Nuggets mit Pommes je 7,50 €
  5. oder Nudeln mit Sauce 5,00 €

Suppen:

Rindfleischsuppe mit Einlage 7,00 €

Fruchtige Tomatensuppe mit Kräutern 6,70 €

Spargelcreme mit gebackener Entenpraline 8,80 €

Nur Freitags und Montags:

Unsere „sauguten“ Rippchen vom Buffet mit Krautsalat, Kartoffel - Ecken und Sauerrahm „all you can eat“ nur 24,30 €

Spargel zeit:

Frischer Stangenspargel von Böckenhoff mit Petersilien - Kartoffeln und Holländischer Sauce 19,90 €

Dazu bitte extra bestellen: Schermbecker Lachsforellenfilet 9,50 € oder Krüstchenschnitzel 5,90 € oder Kochschinken 5,90 €

Burger:

„Spargelburger“ leckeres Krüstchenschnitzel mit Spargel, Camembert & Sauce Hollandaise überbacken, dazu Salate im Burger Bun 19,20 € 

Vegetarischer Spargelburger mit Kartoffelrösti statt Fleisch 17,70

Pulled Pork Burger mit gebackenen Zwiebeln & Bacon belegt, dazu Salate und Tomaten 18,70 €

Knusperhähnchen Burger mit gebratener Hähnchenbrust, Ananas & Currycreme, dazu Salate und Tomaten 17,80 €

Burger "Schweizer Art“ großer Rösti belegt mit Zwiebeln , Kräutern, Raclettekäse, Tomaten & Salat 16,00 €

Great Beef Burger, Rindfleischpatty belegt mit Cheddar, Spiegelei, Zwiebeln, Tomaten, Gurken & Salat 19,40 €

Extra zum Burger: 

  1. Pommes Frites mit Mayonnaise 5,00 €
  2. Kartoffelecken mit Sauerrahm 5,50 €
  3. Hash brown Fries 5,50 €
  4. Süßkartoffelpommes 5,50 €
  5. Kroketten 5,50 €

Hauptgerichte:

Spieß von Lachsforelle & Zander im Kartoffelkleid gebraten, dazu gegrillter Blumenkohl nach Art des Hauses 25,20 €

Süßkartoffel Gnocchis im Pfännchen mit gebratenem Gemüse, Tomatensauce und Parmesan 19,10 €

Gefüllte Brust vom Biohähnchen mit grünem Spargel und cremigem Risotto 23,60 €

Gegrilltes Roastbeef 200g mit hausgemachter Kräuterbutter & gemischtem Salat 26,40 € Beilagen nach Wunsch extra !

Gebratene Kalbsleber Berliner Art mit Schmelzzwiebeln & Apfelspalten auf frischem Kartoffelpüree 24,90 €

Geröstete Gemüsemaultaschen mit fruchtigem Curry Dip, Romanasalat & Nüssen 18,90 €

Wilde Wirsingroulade im Pfännchen mit herzhafter Pfeffersauce, Kartoffelpüree & buntem Schmorgemüse 19,00 €

Schnitzel:

Schweineschnitzel mit Jägersauce, Zigeunersauce oder Schmorzwiebeln dazu Pommes Frites und Blattsalat , größer 20,40 € / kleiner 18,10 €

Original Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Zitrone 27,30 € 

Beilagen nach Wunsch extra !

Schweinefilet „Cordon bleu“ mit Meerrettich und körnigem Senf mariniert, dazu Salat & Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 21,40 €

Dessert:

Hausgemachtes Erdbeer – Rhabarber Parfait mit Schokolade & Belgischer Zuckerwaffel 9,25 €

Portion Herrencreme 6,30 €

Drei Kugeln Eis mit Früchten & Sahne 8,30 €


 

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